Citation :

Danielle  a dit : pour nous les DPB , on peux encore en manger mais pas ceux fait de poisson cru , donc ceux au crevette et des makis c'est ok !!!

Ah ben..je savais même pas qu'après la DBP, vous ne pouviez plus manger de poisson cru..Pourquoi?

ché ben pas ????
mais en tout cas c'est écrit dans notre guide post op !!!!

ye jespere que je vais etre capable den manger

Nous ne pouvons manger de sushi avec du poisson cru pour la bonne et simple raison des risques de s'intoxiquer avec du poissons passés date. Une intoxication alimentaire pour des opérés comme nous (comme vous pour l'instant: je serai opéré le 20 oct. 2010) peut être fatale ! C'est ce que la diététiste de l'hop. Laval m'a expliquée.

Pas vrai!?! Moi qui adore les sushis depuis l'opération alors qu'avant, je détestais ça!  

Les suschis.... après une DBP à ÉLIMINER COMPLÈTEMENT... une question de sécurité absolu vu que les poissons ne sont pas cuit alors ils contiennent toujours des bactéries ( non éliminés par la cuisson)et cela pourrait être très dangereux pour notre santé vu qu'on a plus les filtres d'avant pour les digérer et s'en protéger. Voilà ce que j'ai su à mon opération en 2009.
Et soyez certain que je ne risquerait rien de ce côté... Ca va bien avec le reste alors je me tiens a mon guide. Sushi fini!

Il existe bon nombre de sushis avec poisson cuit ou fruits de mer cuits alors à la limite, y'a des alternatives

Est-ce que c'est la même chose avec un bypass Roux-en-y?

Et pour les sleeves?

Perso je n'ai jamais entendu parler de restrictions au niveau des sushis pour le bypass. Je fréquentais un forum américains de 12 000 membres, en majorité des bypassés et je n'ai jamais lu de contre-indication pour les sushis.

Donc je ne sais pas si c'est propre à la DBP vu la malabsorption encore plus importante que pour le bypass ou bien si c'est propre à certains diététistes de recommander ca..

 Nom du resto : Scores

Ce que j'ai commandé : Poitrine de poulet méditerranéenne, avec légumes et pomme de terre au four. En portion modérée (qui était énorme!)

Ce que j'ai mangé : Le tiers de la poitrine, les légumes et le tiers de la patate. J'ai laissé la montagne de riz. J'ai emporté les restes.

Comment j'ai aimé : j'ai capoté parce que c'était mon premier repas au resto depuis très longtemps. C'était succulent!

Un de mes restos fétiches où les portions sont pas trop grosses, en fait souvent une entrée me suffit.  Il s'agit de la Table 51 à Laval (à l'extérieur du Carrefour Laval)

Les tartares sont sublimes ainsi que l'entrée de taco au homard.  Leurs produits sont frais et locales et ils changent le menu selon la saison.

www.table51.com

Citation :

Mademoiselle K  a dit : Un de mes restos fétiches où les portions sont pas trop grosses, en fait souvent une entrée me suffit.  Il s'agit de la Table 51 à Laval (à l'extérieur du Carrefour Laval) Les tartares sont sublimes ainsi que l'entrée de taco au homard.  Leurs produits sont frais et locales et ils changent le menu selon la saison. www.table51.com

Moi les resto c'est peu varié scores poulet simple pas de sauces
piquante ni porc je dois me contenter d'un menu genre diabétique
ou un endroit ou on peu avoir du poulet sans trop de chichi dans l'assiette si non je part de chez moi avec un sandwich pain seigle double portion de fromage au moins là j ai des protéine
je mange cela dans le camion .
Louise

Je vais souvent au resto mais je voulais vous signaler un coup de coeur!

Hier je suis allée au Pacini et j'ai pris leur nouveau steak au sel de mer de Sicile. Servi avec un citron grillé qu'on presse pour arroser le steak et un gros cône de frites maisons que je n'ai pas mangées mais qui étaient mêlées avec des oignons cuits légèrement séchés et aromatisés aux herbes salées.

Awwwwwww que c'était bon!!! Juste les oignons ca valait le prix du repas!

Si vous avez un Pacini près de chez vous (je suis allée à celui de Lévis), je vous conseille ce plat grandement!

--Message edité par Michele_S le 2011-02-06 18:42:24--

merci de nous donner des idées et de nous montrer qu'après la chirurgie on peut encore faire les sortir et bien mangé tout en sachant comment choisir des plats.